Reza a lenda “que a amendoeira foi a única árvore que conseguiu enganar o Diabo. Por ser a primeira árvore
a dar flor, Satanás convenceu-se de que podia, «sem trabalho nem amanho», ter frutos. Só que, enquanto as outras espécies iam dando frutos, a amendoeira continuava a desenvolver lentamente os seus. No Outono é que mostrou os seus frutos secos e maduros, tendo o Diabo passado muita fome e do descanso não tirou qualquer proveito.”
Todos os anos em meados de Fevereiro um tom branco e rosado cobre, as encostas viradas para o Douro, da região de Riba Côa. É um «espectáculo» único e digno de contemplação. Este fenómeno é o melhor cartão de visita do concelho de Figueira de Castelo Rodrigo. Este ano a Festa da Amendoeira em flor vai realizar-se nos dias 23 de Fevereiro a 11 de Março.
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